CAPACITEIT

Onze eigen geproduceerde LB rotatieoven is leverbaar met een capaciteit van 80, 96, 120, 144 en 192 broden, afhankelijk van waar de brander geplaatst wordt. De volgende typen zijn beschikbaar RM (brander linkerzijde), RT (brander boven), RA (brander achter).

Het inControl touchpanel is eenvoudig te bedienen, in een
oogopslag af te lezen en biedt veel mogelijkheden:

• Programma’s met 5 bakstappen
• Handbediening met een enkel programma
• USB-opslag voor beveiliging bakprogramma’s en
kopieer-baar naar andere ovens
• 7-dagen timer met automatische start
• Servicemenu met alarmhistorie
• Afzuigkap functie met tijdcyclus

Technische specificaties:

• Automatisch stoom systeem
• Inhoud: 80/96 broden, afhankelijk van koppelmaatvoering
• Touchpanel bediening met bakprogramma’s naar keuze
• Kleinbroodwagen: 15 etages, 600 x 800 mm uitvoering
• Grootbroodwagen: 8 etages – 2 x 6 koppel= 96 broden
• Brandercapaciteit 67 kW
• Elektriciteit 2,6 kW, 400 V 50Hz, 3 fase, nul en aarde
• Draai plateau afmeting 1050 mm
• Gewicht 1650 kg
• Afmeting : 1540 x 1420 x 2630 ( +300 mm t.b.v. Motoren)

Het inControl touchpanel is eenvoudig te bedienen, in een
oogopslag af te lezen en biedt veel mogelijkheden:

• Programma’s met 5 bakstappen
• Handbediening met een enkel programma
• USB-opslag voor beveiliging bakprogramma’s en
kopieer-baar naar andere ovens
• 7-dagen timer met automatische start
• Servicemenu met alarmhistorie
• Afzuigkap functie met tijdcyclus

Technische specificaties:

• Automatisch stoom systeem
• Inhoud: 80/96 broden, afhankelijk van koppelmaatvoering
• Touchpanel bediening met bakprogramma’s naar keuze
• Kleinbroodwagen: 15 etages, 600 x 800 mm uitvoering
• Grootbroodwagen: 8 etages – 2 x 6 koppel= 96 broden
• Brandercapaciteit 67 kW
• Elektriciteit 2,6 kW, 400 V 50Hz, 3 fase, nul en aarde
• Draai plateau afmeting 1050 mm
• Gewicht 1650 kg
• Afmeting : 1540 x 1420 x 2630 ( +300 mm t.b.v. Motoren)

Wil je meer informatie over deze oven?

Maak een afspraak

Wil je meer informatie over deze oven?

maak een afspraak