Het inControl touchpanel is eenvoudig te bedienen, in een
oogopslag af te lezen en biedt veel mogelijkheden:

• Programma’s met 5 bakstappen
• Handbediening met een enkel programma
• USB-opslag voor beveiliging bakprogramma’s en kopieer-baar naar andere ovens
• 7-dagen timer met automatische start
• Servicemenu met alarmhistorie
• Afzuigkap functie met tijdcyclus

Technische specificaties:

• Automatisch stoom systeem
• Inhoud: 80/96 broden, afhankelijk van koppelmaatvoering
• Touchpanel bediening met bakprogramma’s naar keuze
• Kleinbroodwagen: 15 etages, 600 x 800 mm uitvoering
• Grootbroodwagen: 8 etages – 2 x 6 koppel= 96 broden
• Brandercapaciteit 67 kW
• Elektriciteit 2,6 kW, 400 V 50Hz, 3 fase, nul en aarde
• Draai plateau afmeting 1050 mm
• Gewicht 1650 kg
• Afmeting : 1540 x 1420 x 2630 ( +300 mm t.b.v. Motoren)