LB Rotatieoven

De LB rotatieoven zorgt voor uitstekende gelijkmatige bakresultaten door een constante luchtstroom en automatische stoomvoorziening. Erg energiezuinig door een speciale, met vergroot oppervlak uitgevoerde, branderkamer die zorgt voor maximale warmteafgifte. De warmte wordt tijdens het wisselen van charges maximaal vastgehouden door een extra groot uitgelegde stoom unit, die tevens zorgt voor een optimale stoomvoorziening. De LB rotatieoven is voorzien van een Low-Nox brander die desgewenst boven, achter of aan de zijkant geplaatst kan worden. Al naar gelang uw wensen en de beschikbare ruimte.

 

CAPACITEIT

De LB rotatieoven is leverbaar met een capaciteit van 80, 96, 120, 144 en 192 broden, afhankelijk van waar de brander geplaatst wordt. De volgende typen zijn beschikbaar RM (brander linkse zijde), RT (brander boven), RA (brander achter).

 

SMART CONTROL

Het smart control touchpanel is eenvoudig te bedienen, in een oogopslag af te lezen en biedt de veel mogelijkheden:

• oneindig aantal programma’s en bakstappen

• duidelijk pictogrammen; fotobediening is optioneel

• manuele bediening mogelijk

• USB-opslag voor beveiliging bakprogramma’s, te kopiëren naar andere ovens

• 7-dagen timer met automatische start

• servicemenu met alarmhistorie

• energiestand