RVS platenwagen

Afmetingen:

• Diverse etage mogelijk, opname van alle oventypes
• 60 cm Breed
• 80 cm Diep

RVS platenwagen

Afmetingen:

• Diverse etage mogelijk, opname van alle oventypes
• 60 cm Breed
• 80 cm Diep

RVS bussenwagen

Afmetingen:

• Op maat verkrijgbaar t.b.v. alle oven merken

RVS bussenwagen

Afmetingen:

• Op maat verkrijgbaar t.b.v. alle oven merken

Macadams Convecta 8 oven met bijpassende rijskast

Oven: 8 bakplaten 40×60
rijskast: 16 bakplaten 40×60

• Smart controller besturing
• Automatische stoom systeem
• Weinig onderhoud

Macadams Convecta 8 oven met bijpassende rijskast

Oven: 8 bakplaten 40×60
rijskast: 16 bakplaten 40×60

• Smart controller besturing
• Automatische stoom systeem
• Weinig onderhoud

Macadams Artisan Deck Oven

• Nieuw Smart Controller-display
• Bodems zijn voorzien van zwenkwielen
• Superieure stoomopwekking met als resultaat stoom met een hoog volume bij elk bakproces
• Verbeterd ontwerp resulterend in een uniforme bak
• Temperatuurregeling aan de boven- en onderkant, wat resulteert in een betere controle
• Deuren worden geleverd met ingebouwde ramen zodat de bakker het bakproces kan observeren

Macadams Artisan Deck Oven

• Nieuw Smart Controller-display
• Bodems zijn voorzien van zwenkwielen
• Superieure stoomopwekking met als resultaat stoom met een hoog volume bij elk bakproces
• Verbeterd ontwerp resulterend in een uniforme bak
• Temperatuurregeling aan de boven- en onderkant, wat resulteert in een betere controle
• Deuren worden geleverd met ingebouwde ramen zodat de bakker het bakproces kan observeren

Euromax Womax 10906BL

L815/H 570/D 690/Volt 380/Kw 6,4

Inclusief 4 roosters van 60 x 40 cm. Hoogte tussen de roosters 7,5 cm. Mogelijkheid tot 1/1GN. Deur met “cold touch” systeem. Met directe water injectie. Achterelement 2 x 3000W en 2 krachtige autoreverse ventilatormotoren. Elektrische tijdklok met continustand. Thermostaat regelbaar van 50ºC tot 300ºC. Roestvrijstalen bakruimte met binnenverlichting. Dubbel Turbo.

Euromax Womax 10906BL

L815/H 570/D 690/Volt 380/Kw 6,4

Inclusief 4 roosters van 60 x 40 cm. Hoogte tussen de roosters 7,5 cm. Mogelijkheid tot 1/1GN. Deur met “cold touch” systeem. Met directe water injectie. Achterelement 2 x 3000W en 2 krachtige autoreverse ventilatormotoren. Elektrische tijdklok met continustand. Thermostaat regelbaar van 50ºC tot 300ºC. Roestvrijstalen bakruimte met binnenverlichting. Dubbel Turbo.

Unox XFT 135 Arianna Dynamic

(bestand nummer: 596104)

Met een digitaal bedieningspaneel met o.a. de mogelijkheid om 99 programma’s, de tijd, hoeveelheid vocht en temperatuur vast in te stellen. cap. cm 4x (46×33) cm 51(H)x60x65 230V 3000W

Unox XFT 135 Arianna Dynamic

(bestand nummer: 596104)

Met een digitaal bedieningspaneel met o.a. de mogelijkheid om 99 programma’s, de tijd, hoeveelheid vocht en temperatuur vast in te stellen. cap. cm 4x (46×33) cm 51(H)x60x65 230V 3000W

Unox Combi Steamer Mind

(bestandnummer: 596232)

Met een digitaal touch screen bedieningspaneel met o.a. de mogelijkheid om vaste programma’s in te stellen. De ChefTop Mind Maps ovens werken met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten, standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing System (5 programma’s), de ChefTop Mindmap ovens zijn uitermate geschikt voor koken, pocheren, sous vide bereiding, blancheren, bakken, braden en regenereren. Wordt geleverd zonder bakplaten of roosters.

Unox Combi Steamer Mind

(bestandnummer: 596232)

Met een digitaal touch screen bedieningspaneel met o.a. de mogelijkheid om vaste programma’s in te stellen. De ChefTop Mind Maps ovens werken met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten, standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing System (5 programma’s), de ChefTop Mindmap ovens zijn uitermate geschikt voor koken, pocheren, sous vide bereiding, blancheren, bakken, braden en regenereren. Wordt geleverd zonder bakplaten of roosters.

Wil je meer informatie over één van deze producten?

Maak een afspraak

Wil je meer informatie over één van deze producten?

maak een afspraak